{"title":"Typische sizilianische Käsesorten","description":null,"products":[{"product_id":"olive-verdi-siciliane-sotto-olio-con-nocciolo","title":"Sizilianische grüne Oliven in Öl – mit Stein","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.375rem] font-bold\"\u003eSizilianische grüne Oliven in Öl – mit Stein\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cem\u003eGroßzügiges Fruchtfleisch, knackig im Biss, der wahre Geschmack unserer Heimat\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eKurz gefasst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNoch \u003cstrong\u003egrün in sizilianischen Olivenhainen\u003c\/strong\u003e geerntet, werden unsere Oliven mit Stein traditionell verarbeitet und \u003cstrong\u003ein Öl\u003c\/strong\u003e eingelegt, um ihr Aroma, ihre Knackigkeit und den leicht bitteren Geschmack, der sie unverwechselbar macht, zu bewahren. \u003cstrong\u003eVakuumverpackt versendet\u003c\/strong\u003e, damit sie bei Ihnen zu Hause so ankommen, als wären sie gerade erst frisch ins Glas gefüllt worden.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eUnsere Verarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDas sind Oliven, die \u003cstrong\u003eunsere Sprache sprechen\u003c\/strong\u003e. Sie werden \u003cstrong\u003evon Hand gepflückt\u003c\/strong\u003e, solange sie noch grün und fest sind, bevor die Reifung sie weich macht: Nur so erhält man das \u003cstrong\u003efleischige Fruchtfleisch\u003c\/strong\u003e, das sich sauber vom Stein löst, und diese krautige, fast pflanzliche Note, die Sie beim ersten Bissen sofort wiedererkennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNach einer \u003cstrong\u003elangsamen, natürlichen Entbitterung in Salzlake\u003c\/strong\u003e – ohne Abkürzungen, ohne aggressive Zusatzstoffe – ruhen sie in Öl mit einem Hauch mediterraner Kräuter. Das Ergebnis ist eine \u003cstrong\u003ereine, knackige, ausgewogene\u003c\/strong\u003e Olive: genau richtig gewürzt, niemals aufdringlich, mit einem leicht bitteren Abgang, der Lust auf den nächsten Bissen macht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eVakuumversand: Warum er wichtig ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eJedes Glas wird \u003cstrong\u003evakuumverpackt versendet\u003c\/strong\u003e – eine Entscheidung, die es uns ermöglicht, Ihnen das Produkt so zu liefern, als hätten Sie es gerade selbst aus dem Regal unseres Ladens genommen: \u003cstrong\u003edieselbe Frische, dieselbe Knackigkeit, dasselbe Aroma beim Öffnen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e sizilianische Olivenhaine – von Hand gepflückt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e grüne Oliven mit Stein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKonservierung:\u003c\/strong\u003e in Öl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e versiegeltes Glas, vakuumverpackt versendet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e sizilianische grüne Oliven, Öl, Salz, natürliche Aromen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eOhne zugesetzte Konservierungsstoffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eLagerung zu Hause\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBei \u003cstrong\u003eZimmertemperatur\u003c\/strong\u003e an einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen im \u003cstrong\u003eKühlschrank\u003c\/strong\u003e aufbewahren und innerhalb von \u003cstrong\u003e7 Tagen\u003c\/strong\u003e verzehren; darauf achten, dass die Oliven immer mit Öl bedeckt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eGenussempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePur\u003c\/strong\u003e, in einer kleinen Schale, als Begleitung zu einem Glas kühlem Weißwein oder einem Craft-Bier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche\u003c\/strong\u003e laufen sie zur Hochform auf:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIn Scheiben geschnitten auf einer \u003cstrong\u003ewarmen Bruschetta\u003c\/strong\u003e mit Kirschtomaten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEntsteint in einer \u003cstrong\u003ePasta mit Thunfisch und Kapern\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAls ganze Früchte zu einem \u003cstrong\u003egebackenen Fischgericht\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAuf einer \u003cstrong\u003eKäseplatte mit gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"500 g","offer_id":53835343298888,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53835343331656,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":53835343364424,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"primosale-pepato-i-siciliani","title":"Primosale Pepato I Siciliani – Typischer sizilianischer Käse mit schwarzem Pfeffer","description":"\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"488\"\u003eEntdecken Sie den authentischen Geschmack von \u003cstrong data-start=\"301\" data-end=\"333\"\u003ePrimosale Pepato I Siciliani\u003c\/strong\u003e, einem \u003cstrong data-start=\"338\" data-end=\"368\"\u003etypisch sizilianischen Käse\u003c\/strong\u003e mit ausgeprägtem und aromatischem Geschmack, verfeinert durch \u003cstrong data-start=\"430\" data-end=\"443\"\u003eschwarzen Pfeffer\u003c\/strong\u003e, der seinen Charakter und seine Persönlichkeit unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"490\" data-end=\"796\"\u003eDieser Käse ist ideal für alle, die ein unverfälschtes, traditionsreiches Produkt suchen, das zu jeder Gelegenheit auf den Tisch passt. Der \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"645\"\u003ePrimosale Pepato\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch seine \u003cstrong data-start=\"670\" data-end=\"704\"\u003ekompakte und weiche Konsistenz\u003c\/strong\u003e aus, mit zarten Milchnoten, die sich perfekt mit der würzigen Intensität des Pfeffers verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"818\"\u003ePerfekt zum Genießen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"820\" data-end=\"1017\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1ts5xtr\" data-start=\"820\" data-end=\"858\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"822\" data-end=\"858\"\u003e\u003cstrong data-start=\"822\" data-end=\"858\"\u003eauf Wurst- und Käseplatten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"151t0cb\" data-start=\"859\" data-end=\"888\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"888\"\u003e\u003cstrong data-start=\"861\" data-end=\"888\"\u003eals raffinierte Vorspeise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"y5ao8l\" data-start=\"889\" data-end=\"914\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"891\" data-end=\"914\"\u003e\u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"914\"\u003emit hausgemachtem Brot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1nl364s\" data-start=\"915\" data-end=\"966\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"917\" data-end=\"966\"\u003e\u003cstrong data-start=\"917\" data-end=\"966\"\u003ein Kombination mit Marmeladen, Honig oder Chutneys\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"ndy6pv\" data-start=\"967\" data-end=\"1017\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1017\"\u003e\u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"1017\"\u003ezu leichten Rotweinen oder strukturierten Weißweinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1019\" data-end=\"1241\"\u003eDank seines ausgewogenen Geschmacks ist der \u003cstrong data-start=\"1055\" data-end=\"1087\"\u003ePrimosale Pepato I Siciliani\u003c\/strong\u003e eine ausgezeichnete Wahl für alle, die die \u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1160\"\u003eauthentischen Aromen Siziliens\u003c\/strong\u003e lieben und einen vielseitigen Käse suchen, der sich sowohl zum Verkosten als auch zum Kochen eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1243\" data-end=\"1246\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1swlzzm\" data-start=\"1248\" data-end=\"1280\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1280\"\u003eHauptmerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cul data-start=\"1282\" data-end=\"1493\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"197ei3o\" data-start=\"1282\" data-end=\"1314\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1284\" data-end=\"1314\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1284\" data-end=\"1314\"\u003eTypisch sizilianischer Käse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1j7n2lq\" data-start=\"1315\" data-end=\"1345\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1317\" data-end=\"1345\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1317\" data-end=\"1345\"\u003eVerfeinert mit schwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"13s4q7m\" data-start=\"1346\" data-end=\"1378\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1348\" data-end=\"1378\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1378\"\u003eIntensiver und aromatischer Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1axr1ri\" data-start=\"1379\" data-end=\"1416\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1381\" data-end=\"1416\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1381\" data-end=\"1416\"\u003eIdeal für Aperitifs und Käseplatten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"82850l\" data-start=\"1417\" data-end=\"1458\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1419\" data-end=\"1458\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1419\" data-end=\"1458\"\u003ePerfekt für die mediterrane Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"ikmd2g\" data-start=\"1459\" data-end=\"1493\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1461\" data-end=\"1493\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1461\" data-end=\"1493\"\u003eProdukt mit authentischem Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1495\" data-end=\"1498\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"jm04ry\" data-start=\"1500\" data-end=\"1542\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1502\" data-end=\"1542\"\u003eWarum Primosale Pepato wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1544\" data-end=\"1826\"\u003eSich für den \u003cstrong data-start=\"1557\" data-end=\"1589\"\u003ePrimosale Pepato I Siciliani\u003c\/strong\u003e zu entscheiden bedeutet, ein Produkt auf den Tisch zu bringen, das die gesamte italienische Käsereitradition widerspiegelt. Der Pfeffer verleiht dem Käse eine lebendige und unverwechselbare Note und macht ihn perfekt für alle, die einen kräftigeren Geschmack ohne Kompromisse bei der Qualität wünschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1828\" data-end=\"1952\"\u003eEr ist das ideale Produkt, um einen Gourmet-Aperitif zu bereichern, eine elegante Käseplatte zu kreieren oder Ihren Gerichten eine besondere Note zu verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"500 g","offer_id":53835344642376,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53835344675144,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 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data-end=\"832\"\u003eOlivenöl und gemahlenen Pistazien verfeinert\u003c\/strong\u003e – ein Verfahren, das das Aroma des Pecorino hervorhebt und ein perfektes Gleichgewicht zwischen der \u003cstrong data-start=\"912\" data-end=\"971\"\u003eWürze des Käses und den aromatischen Noten der Pistazien\u003c\/strong\u003e schafft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"974\" data-end=\"1041\"\u003eDie kompakte Konsistenz und der intensive Duft machen ihn ideal für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1043\" data-end=\"1146\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"2yj9te\" data-start=\"1043\" data-end=\"1061\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1045\" data-end=\"1061\"\u003eGourmet-Käseplatten\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1tcbep9\" data-start=\"1062\" data-end=\"1083\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1064\" data-end=\"1083\"\u003eraffinierte Aperitifs\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1ld7zid\" data-start=\"1084\" data-end=\"1095\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1086\" data-end=\"1095\"\u003eVorspeisen\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"9nn7e0\" data-start=\"1096\" data-end=\"1146\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1098\" data-end=\"1146\"\u003eKombinationen mit Rotweinen oder gehaltvollen Weißweinen\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1288\"\u003eEin Käse, der \u003cstrong data-start=\"1172\" data-end=\"1234\"\u003eitalienische Käsereitradition und hochwertige Zutaten\u003c\/strong\u003e verbindet, perfekt für alle, die authentische und originelle Aromen suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1sywqnd\" data-start=\"1295\" data-end=\"1312\"\u003eEigenschaften\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1465\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1314\" data-end=\"1332\"\u003eMilchart:\u003c\/strong\u003e Italienische Schafsmilch\u003cbr data-start=\"1353\" data-end=\"1356\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1371\"\u003eVeredelung:\u003c\/strong\u003e Olivenöl und gemahlene Pistazien\u003cbr data-start=\"1407\" data-end=\"1410\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1419\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 600 g\u003cbr data-start=\"1431\" data-end=\"1434\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1456\"\u003eMilchherkunft:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"cm405m\" data-start=\"1472\" data-end=\"1485\"\u003eZutaten\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1486\" data-end=\"1560\"\u003ePasteurisierte Schafsmilch, Pistazien 2%, Salz, Lab, Milchsäurekulturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1562\" data-end=\"1609\"\u003eKann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"mlglvj\" data-start=\"1616\" data-end=\"1651\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1653\" data-end=\"1802\"\u003eEnergie: 1530 kJ \/ 369 kcal\u003cbr data-start=\"1680\" data-end=\"1683\"\u003eFett: 30,6 g\u003cbr data-start=\"1697\" data-end=\"1700\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 23,6 g\u003cbr data-start=\"1721\" data-end=\"1724\"\u003eKohlenhydrate: \u0026lt;0,5 g\u003cbr data-start=\"1743\" data-end=\"1746\"\u003edavon Zucker: \u0026lt;0,5 g\u003cbr data-start=\"1769\" data-end=\"1772\"\u003eEiweiß: 23,4 g\u003cbr data-start=\"1788\" data-end=\"1791\"\u003eSalz: 1,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1nvrdr4\" data-start=\"1809\" data-end=\"1824\"\u003eAufbewahrung\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"1916\"\u003eIm Kühlschrank bei \u003cstrong data-start=\"1855\" data-end=\"1869\"\u003e0°C bis +4°C\u003c\/strong\u003e aufbewahren.\u003cbr data-start=\"1870\" data-end=\"1873\"\u003eNach dem Öffnen innerhalb von \u003cstrong data-start=\"1889\" data-end=\"1915\"\u003e5 Tagen verzehren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"500 g","offer_id":53835345232200,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53835345264968,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":53835345297736,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/762D5FC1-8129-4AE5-B45E-2B60A4066A34.jpg?v=1789489187"},{"product_id":"selezione-aperitivo-formaggi-premium-olive-locali","title":"Aperitif-Auswahl – Premium-Käse \u0026 lokale Oliven","description":"\u003cp data-start=\"211\" data-end=\"314\"\u003eDas \u003cstrong\u003eperfekte Brett\u003c\/strong\u003e für alle, die einen ausgezeichneten Aperitif genießen möchten, ohne Zeit mit der Produktauswahl zu verschwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"565\"\u003eWir haben eine \u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"368\"\u003eAuswahl an Premium-Käsesorten\u003c\/strong\u003e zusammengestellt, die einzeln ausgewählt wurden, um Qualität, Ausgewogenheit und eine hohe Bekömmlichkeit zu gewährleisten. Es handelt sich um Käse mit einem harmonischen Geschmack, \u003cstrong data-start=\"480\" data-end=\"495\"\u003ewenig salzig\u003c\/strong\u003e, ideal als Begleiter zu einem Glas Weißwein, Rotwein oder Sekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"567\" data-end=\"590\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für 2 Personen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"597\" data-end=\"650\"\u003eDer Star: Caciocavallo DOP – der Beliebteste\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"652\" data-end=\"862\"\u003eIn der Auswahl finden Sie den \u003cstrong data-start=\"689\" data-end=\"709\"\u003eCaciocavallo DOP\u003c\/strong\u003e, den meistgefragten und geschätzten Käse.\u003cbr data-start=\"751\" data-end=\"754\"\u003eEr hat einen vollen, aber delikaten Geschmack mit einer ausgewogenen Reifung, die ihn intensiv, aber nicht aufdringlich macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"864\" data-end=\"905\"\u003eEs ist der Käse, der jedem schmeckt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"912\" data-end=\"943\"\u003eWas das Brett enthält\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"945\" data-end=\"1147\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"945\" data-end=\"965\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"947\" data-end=\"965\"\u003eCaciocavallo DOP\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"966\" data-end=\"988\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"968\" data-end=\"988\"\u003eProvola in Scheiben\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"989\" data-end=\"1011\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1011\"\u003eZiegenkäse in Scheiben\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1012\" data-end=\"1058\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1014\" data-end=\"1058\"\u003eKostproben ausgewählter gereifter Käsesorten\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1059\" data-end=\"1097\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1061\" data-end=\"1097\"\u003eCremige und halbreife Käsesorten\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1098\" data-end=\"1147\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1100\" data-end=\"1147\"\u003eSchälchen mit lokalen Oliven, fleischig und aromatisch\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1149\" data-end=\"1275\"\u003eEine Kombination, die entwickelt wurde, um eine Vielfalt an Texturen und Aromen zu bieten: vom delikaten bis zum strukturierten Geschmack, ohne übermäßiges Salz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1282\" data-end=\"1331\"\u003eWarum diese Aperitif-Auswahl wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1333\" data-end=\"1601\"\u003e✔ Von uns persönlich ausgewählte Käsesorten\u003cbr data-start=\"1375\" data-end=\"1378\"\u003e✔ Hohe Bekömmlichkeit\u003cbr data-start=\"1397\" data-end=\"1400\"\u003e✔ Ausgewogener, nicht zu salziger Geschmack\u003cbr data-start=\"1447\" data-end=\"1450\"\u003e✔ Enthält Caciocavallo DOP\u003cbr data-start=\"1476\" data-end=\"1479\"\u003e✔ Hochwertige lokale Oliven\u003cbr data-start=\"1504\" data-end=\"1507\"\u003e✔ Elegante Verpackung, sofort servierbereit\u003cbr data-start=\"1548\" data-end=\"1551\"\u003e✔ Ideal für alle, die nicht wissen, welchen Käse sie wählen sollen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1603\" data-end=\"1631\"\u003eDie perfekte Lösung für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1632\" data-end=\"1737\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1632\" data-end=\"1655\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1634\" data-end=\"1655\"\u003eEinen romantischen Aperitif\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1656\" data-end=\"1676\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1658\" data-end=\"1676\"\u003eEinen Abend mit Freunden\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1677\" data-end=\"1700\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1679\" data-end=\"1700\"\u003eEin kulinarisches Geschenk\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1701\" data-end=\"1737\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1703\" data-end=\"1737\"\u003eEinen spontanen, aber gepflegten Aperitif\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1744\" data-end=\"1780\"\u003ePraktische und elegante Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1782\" data-end=\"1923\"\u003eDie Auswahl ist in einem eleganten und modernen vertikalen Format verpackt, bereit, direkt auf den Tisch gestellt zu werden.\u003cbr data-start=\"1900\" data-end=\"1903\"\u003eÖffnen, servieren und genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1925\" data-end=\"1928\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1930\" data-end=\"1966\"\u003e Das Beste für Ihren Aperitif\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1968\" data-end=\"2151\"\u003eWenn Sie einen guten Eindruck hinterlassen wollen, ohne sich das Leben schwer zu machen, ist dies das richtige Brett.\u003cbr data-start=\"2049\" data-end=\"2052\"\u003eEine ausgewogene Auswahl, die jedem schmeckt, mit Qualitätsprodukten und authentischen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2153\" data-end=\"2177\"\u003eEinfach. Gut. Bereit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"567\" data-end=\"590\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53835345330504,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/ChatGPTImage14mar2026_13_07_52.png?v=1787061561"},{"product_id":"pecorino-siciliano-senza-pepe","title":"Sizilianischer Pecorino ohne Pfeffer","description":"\u003ch2 data-start=\"945\" data-end=\"963\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePecorino Prataiola – Pecorino ohne Pfeffer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"511\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"329\" data-end=\"351\"\u003ePecorino Prataiola\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"391\"\u003epfefferfreier\u003c\/strong\u003e Schafskäse, der nach italienischer Tradition aus \u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"449\"\u003eSchafsmilch\u003c\/strong\u003e hergestellt und gereift wird, um einen ausgewogenen und authentischen Geschmack zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"513\" data-end=\"751\"\u003eEr präsentiert sich in einer \u003cstrong data-start=\"528\" data-end=\"558\"\u003erunden Form mit flachem Rand\u003c\/strong\u003e, mit einer glatten, kompakten Außenrinde in \u003cstrong data-start=\"608\" data-end=\"625\"\u003egoldgelber\u003c\/strong\u003e Farbe. Der Teig ist \u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"669\"\u003ehell, kompakt und gleichmäßig\u003c\/strong\u003e, frei von Gewürzen, ideal für alle, die einen Pecorino mit reinem und natürlichem Profil suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"753\" data-end=\"1049\"\u003eIn der Nase zeigen sich \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"798\"\u003emilchige Noten und Heuaromen\u003c\/strong\u003e, während der Geschmack am Gaumen \u003cstrong data-start=\"829\" data-end=\"865\"\u003ewürzig, kräftig, aber nicht aggressiv\u003c\/strong\u003e ist, mit einer \u003cstrong data-start=\"875\" data-end=\"907\"\u003eleichten natürlichen Schärfe\u003c\/strong\u003e, die ausschließlich auf die Reifung zurückzuführen ist.\u003cbr data-start=\"948\" data-end=\"951\"\u003eHervorragend sowohl als Tischkäse als auch zum Reiben, perfekt zu Brot, Aufschnitt, Honig oder Konfitüren.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1080\" data-end=\"1109\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1082\" data-end=\"1109\"\u003e Milch: Schafsmilch\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1110\" data-end=\"1128\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1112\" data-end=\"1128\"\u003e Ohne Pfeffer\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1129\" data-end=\"1161\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1161\"\u003e Teig: kompakt, gleichmäßig\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1162\" data-end=\"1206\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1206\"\u003e Farbe: weiß, ins Strohgelbe tendierend\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1207\" data-end=\"1229\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1209\" data-end=\"1229\"\u003eRinde: essbar\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1230\" data-end=\"1260\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1232\" data-end=\"1260\"\u003e Milchherkunft: Italien\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1261\" data-end=\"1298\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1263\" data-end=\"1298\"\u003eLagerung: zwischen +2°C und +6°C\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"500 g","offer_id":53835345559880,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53835345592648,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":53835345625416,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"formaggio-di-capra-fresco","title":"Frischer Ziegenkäse – 100% italienische Ziegenmilch","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFrische Ziegenkäse Moscato\u003c\/strong\u003e ist ein handwerklich hergestelltes Produkt, das ausschließlich aus \u003cstrong\u003e100 % italienischer Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e von ausgewählten Betrieben in Süditalien (Kampanien und Basilikata) gewonnen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seinem \u003cstrong\u003ezarten und leicht säuerlichen Geschmack\u003c\/strong\u003e, der typisch für Ziegenmilch ist, bietet er eine \u003cstrong\u003eweiche und cremige Konsistenz\u003c\/strong\u003e, die sich ideal pur oder in Kombination mit Honig, Konfitüren, frischem Gemüse und rustikalem Brot genießen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHauptmerkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % italienische Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft der Milch: Italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrischkäse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZarter und authentischer Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRinde nicht essbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene: Milch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eGenussempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt als:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eVorspeise\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eZutat für Gourmet-Salate\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eTafelkäse\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eBeilage zu Marmeladen, Honig oder Trockenfrüchten\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDank der \u003cstrong\u003eleichteren Verdaulichkeit von Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e ist er auch hervorragend für alle geeignet, die eine Alternative zu Kuhmilchkäse suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Kühlschrank bei kontrollierter Temperatur aufbewahren.\u003cbr\u003eInnerhalb des auf dem Etikett angegebenen Verfallsdatums verzehren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"500g","offer_id":53835345822024,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53835345854792,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/96B86F12-9A18-474D-9A90-871973D99105.jpg?v=1789489063"},{"product_id":"🎁-box-grande-emporio-roccasalva-sapori-autentici-di-sicilia","title":"GROSSE Verkostungs-BOX + GRATISBEIGABE","description":"\u003carticle data-turn=\"user\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-7\" data-turn-id=\"0674ac5e-b541-47f5-a570-c7d65a261ab2\" dir=\"auto\" 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Ein reichhaltiges und sorgfältig zusammengestelltes Angebot, das \u003cstrong data-end=\"351\" data-start=\"266\"\u003ehandwerklich hergestellten Käse, typische Wurstwaren, Hülsenfrüchte und gastronomische Spezialitäten der Insel\u003c\/strong\u003e vereint und in einer \u003cstrong data-end=\"400\" data-start=\"370\"\u003eeleganten Geschenkverpackung\u003c\/strong\u003e präsentiert wird – perfekt für den Ostertisch oder als edles Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"605\" data-start=\"458\"\u003eEine Box, die durch \u003cstrong data-end=\"542\" data-start=\"514\"\u003ehochwertige Produkte\u003c\/strong\u003e vom sizilianischen Gebiet erzählt, ideal, um während der Feiertage besondere Momente zu teilen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-end=\"610\" data-start=\"607\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"635\" data-start=\"612\"\u003e\u003cstrong data-end=\"635\" data-start=\"612\"\u003eInhalt der Box\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"970\" data-start=\"637\"\u003e\u003cstrong data-end=\"675\" data-start=\"637\"\u003eKleine schwarze Linsen aus Modica\u003c\/strong\u003e (1 kg + 1 kg)\u003cbr data-end=\"692\" data-start=\"689\"\u003e\u003cstrong data-end=\"714\" data-start=\"692\"\u003eZiegenkäse\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"717\" data-start=\"714\"\u003e\u003cstrong data-end=\"737\" data-start=\"717\"\u003eProvola Ragusana\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"740\" data-start=\"737\"\u003e\u003cstrong data-end=\"756\" data-start=\"740\"\u003eRagusano g.U.\u003c\/strong\u003e 500 g\u003cbr data-end=\"765\" data-start=\"762\"\u003e\u003cstrong data-end=\"788\" data-start=\"765\"\u003eProvola dei Nebrodi\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"791\" data-start=\"788\"\u003e\u003cstrong data-end=\"822\" data-start=\"791\"\u003eGetrocknete Salsiccia aus Buccheri\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"825\" data-start=\"822\"\u003e\u003cstrong data-end=\"838\" data-start=\"825\"\u003eCapuliato\u003c\/strong\u003e 500 g\u003cbr data-end=\"847\" data-start=\"844\"\u003e\u003cstrong data-end=\"879\" data-start=\"847\"\u003eKonfitüre\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"882\" data-start=\"879\"\u003e\u003cstrong data-end=\"927\" data-start=\"882\"\u003eKapern in Packung und wilder Oregano\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"930\" data-start=\"927\"\u003e\u003cstrong data-end=\"970\" data-start=\"930\"\u003e4 verschiedene Schokoladen aus Modica g.g.A.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"910\"\u003e+ 1 GRATIS-PRODUKT NACH WAHL NACH DEM KAUF\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-end=\"975\" data-start=\"972\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"991\" data-start=\"977\"\u003e\u003cstrong data-end=\"991\" data-start=\"977\"\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1183\" data-start=\"993\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1043\" data-start=\"993\"\u003eOstergeschenke mit typisch sizilianischen Produkten\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1046\" data-start=\"1043\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1070\" data-start=\"1046\"\u003eGourmet-Geschenkkörbe\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1073\" data-start=\"1070\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1113\" data-start=\"1073\"\u003eLiebhaber regionaler Spezialitäten\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1116\" data-start=\"1113\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1183\" data-start=\"1116\"\u003eAlle, die die authentischen Aromen Siziliens auf den Tisch bringen möchten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-end=\"1188\" data-start=\"1185\"\u003eEine \u003cstrong data-end=\"1240\" data-start=\"1198\"\u003ereichhaltige, authentische und bis ins Detail gepflegte\u003c\/strong\u003e Box, perfekt, um das \u003cstrong data-end=\"1296\" data-start=\"1266\"\u003eOsterfest mit den besten sizilianischen\u003c\/strong\u003e gastronomischen Spitzenprodukten noch besonderer zu machen.\u003chr data-end=\"1353\" data-start=\"1350\"\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53835354177864,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/CestaregalosicilianaEmporioRoccasalva.png?v=1793813150"},{"product_id":"🎁-box-media-emporio-roccasalva-gusto-autentico-di-sicilia","title":"Degustations-BOX Medium + GESCHENK","description":"\u003ch1 data-start=\"149\" data-end=\"185\"\u003eDegustations-BOX Medium + GESCHENK\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"187\" data-end=\"475\"\u003eEntdecken Sie die \u003cstrong\u003eDegustations-BOX Medium + GESCHENK\u003c\/strong\u003e, ein einzigartiges sizilianisches Geschmackserlebnis, ideal als Gourmet-Ostergeschenk oder für alle, die die \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"382\"\u003eauthentischen Aromen der Insel\u003c\/strong\u003e auf den Tisch bringen möchten.\u003cbr data-start=\"383\" data-end=\"386\"\u003eEine sorgfältig zusammengestellte Auswahl der besten handwerklichen Spezialitäten aus der \u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"474\"\u003eProvinz Ragusa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"477\" data-end=\"583\"\u003ePerfekt für Liebhaber \u003cstrong data-start=\"500\" data-end=\"529\"\u003etypisch sizilianischer Produkte\u003c\/strong\u003e, die ein unverfälschtes, elegantes und geschmackvolles Geschenk suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"585\" data-end=\"588\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"590\" data-end=\"616\"\u003e\u003cstrong data-start=\"593\" data-end=\"616\"\u003eInhalt der Box\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"618\" data-end=\"1525\"\u003e\n\u003cli data-start=\"716\" data-end=\"834\"\u003e\n\u003cp data-start=\"718\" data-end=\"834\"\u003e\u003cstrong data-start=\"718\" data-end=\"755\"\u003e500 g halbgereifter Käse\u003c\/strong\u003e – Ausgewogener Geschmack und weiche Konsistenz, ideal für Platten und Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"835\" data-end=\"935\"\u003e\n\u003cp data-start=\"837\" data-end=\"935\"\u003e\u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"869\"\u003e500 g gereifter Pecorino\u003c\/strong\u003e – Kräftig, tiefgründig und perfekt in Kombination mit Honig und Konfitüren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"936\" data-end=\"1044\"\u003e\n\u003cp data-start=\"938\" data-end=\"1044\"\u003e\u003cstrong data-start=\"938\" data-end=\"980\"\u003e1 Stück handwerkliche Trockenwurst\u003c\/strong\u003e – Hergestellt aus ausgewähltem sizilianischem Fleisch und natürlichen Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1045\" data-end=\"1161\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1161\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1047\" data-end=\"1100\"\u003e1 Glas Pistazien-Pesto – Aromi e Sapori\u003c\/strong\u003e – Cremig und aromatisch, ideal für erste Gänge oder Crostini.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1162\" data-end=\"1287\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1287\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1164\" data-end=\"1223\"\u003e1 Konfitüre \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1162\" data-end=\"1287\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1287\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1164\" data-end=\"1223\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1418\" data-end=\"1488\"\u003e2 Tafeln Schokolade aus Modica I.G.P.\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"910\"\u003e\u0026nbsp;1 GRATISPRODUKT IHRER WAHL NACH DEM KAUF\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1287\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1527\" data-end=\"1530\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1532\" data-end=\"1552\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1535\" data-end=\"1552\"\u003ePräsentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1554\" data-end=\"1795\"\u003eDie Box ist in einer \u003cstrong data-start=\"1583\" data-end=\"1601\"\u003eweißen Schachtel\u003c\/strong\u003e mit dem Emporio Roccasalva-Logo verpackt, die für eine elegante und raffinierte Optik sorgt.\u003cbr data-start=\"1684\" data-end=\"1687\"\u003eEin Geschenk, das sofort überreicht werden kann – ein Symbol für \u003cstrong data-start=\"1729\" data-end=\"1741\"\u003eLeidenschaft\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1749\" data-end=\"1757\"\u003eSorgfalt\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong data-start=\"1765\" data-end=\"1794\"\u003eAuthentizität Siziliens\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1797\" data-end=\"1800\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1802\" data-end=\"1817\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1805\" data-end=\"1817\"\u003eDetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1819\" data-end=\"2009\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1819\" data-end=\"1841\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1821\" data-end=\"1841\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1821\" data-end=\"1832\"\u003ePreis:\u003c\/strong\u003e 54,99 €\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1842\" data-end=\"1882\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1844\" data-end=\"1882\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1844\" data-end=\"1865\"\u003eGesamtgewicht:\u003c\/strong\u003e ca. \u003cstrong data-start=\"1872\" data-end=\"1880\"\u003e3 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1883\" data-end=\"1914\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1885\" data-end=\"1914\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1885\" data-end=\"1912\"\u003e100 % sizilianische Produkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1915\" data-end=\"1948\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1917\" data-end=\"1948\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1917\" data-end=\"1946\"\u003eGeschenkverpackung inklusive\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1949\" data-end=\"2009\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1951\" data-end=\"2009\"\u003eIdeal für Unternehmen, Familien und Feinschmecker\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2011\" data-end=\"2014\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2016\" data-end=\"2040\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2019\" data-end=\"2040\"\u003eWarum diese Wahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2042\" data-end=\"2256\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2042\" data-end=\"2115\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2044\" data-end=\"2115\"\u003eAuswahl an handwerklichen Produkten aus der besten sizilianischen Tradition\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2116\" data-end=\"2168\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2118\" data-end=\"2168\"\u003eElegante Verpackung, bereit zum Verschenken\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2169\" data-end=\"2209\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2171\" data-end=\"2209\"\u003eHervorragende Qualität und authentischer Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2210\" data-end=\"2256\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2212\" data-end=\"2256\"\u003ePerfekt als Firmen- oder persönliches Geschenk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53835354308936,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/CestogastronomiconatalizioEmporioRoccasalva_1ac8547c-975f-4060-9c62-7eb75913014d.png?v=1793811130"},{"product_id":"caciocavallo-stagionato-14-mesi","title":"Ibleischer Caciocavallo, 14 Monate gereift","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"88\" data-end=\"151\"\u003eStrukturiert und körperreich, ideal zu anspruchsvollen Rotweinen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"151\" data-end=\"154\"\u003eDer \u003cstrong\u003eCosacavaddu ibleo\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"185\"\u003e 14 Monate\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"227\"\u003echaraktervoller sizilianischer Käse\u003c\/strong\u003e mit einem \u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"266\" data-is-only-node=\"\"\u003ekräftigen und lang anhaltenden Geschmack\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"267\" data-end=\"270\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"273\" data-end=\"295\"\u003elange Reifezeit\u003c\/strong\u003e verleiht ihm eine \u003cstrong data-start=\"301\" data-end=\"326\"\u003earomatische Komplexität\u003c\/strong\u003e, was ihn ideal macht, um ihn \u003cstrong data-start=\"357\" data-end=\"371\"\u003epur\u003c\/strong\u003e oder mit einem \u003cstrong data-start=\"381\" data-end=\"413\"\u003eGlas körperreichen Rotweins\u003c\/strong\u003e zu genießen.\u003cbr data-start=\"414\" data-end=\"417\"\u003eErhältlich in \u003cstrong data-start=\"432\" data-end=\"451\"\u003everschiedenen Größen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"500g","offer_id":53835357225288,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53835357258056,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/3039B84C-46A2-4DE2-AEAC-6C71697A4EFA.jpg?v=1789489642"},{"product_id":"grana-ragusano","title":"Typischer Grana","description":"\u003cp data-start=\"81\" data-end=\"409\"\u003e\u003cstrong data-start=\"81\" data-end=\"142\"\u003eReichhaltig und aromatisch, perfekt für erste Gänge und Aperitifs.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"142\" data-end=\"145\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"148\" data-end=\"166\"\u003eGrana Tipico delle zone\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong data-start=\"172\" data-end=\"206\"\u003egereifter sizilianischer Käse\u003c\/strong\u003e mit einem \u003cstrong data-start=\"211\" data-end=\"237\" data-is-only-node=\"\"\u003eintensiven und gehaltvollen Geschmack\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"238\" data-end=\"241\"\u003eIdeal zum \u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"285\"\u003eReiben über Pasta und Risotto\u003c\/strong\u003e, zum \u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"311\"\u003eServieren in Spänen\u003c\/strong\u003e oder auf einer \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"350\"\u003ePlatte mit typischen Wurstwaren\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"351\" data-end=\"354\"\u003eErhältlich in \u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"406\"\u003ePortionen zu 200g, 500g, 1kg und 2kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"411\" data-end=\"414\"\u003e\n\u003cp data-start=\"416\" data-end=\"489\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"500g","offer_id":53835357454664,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53835357487432,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/e77875c0-69bf-47da-96c9-56e94392e115.jpg?v=1787349982"},{"product_id":"cacio-ragusano-fresco-1-sale","title":"Ibleischer Caciocavallo frisch (1 Stück)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"86\" data-end=\"135\"\u003eWeicher Teig, unverfälschter und traditioneller Geschmack.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"135\" data-end=\"138\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"166\"\u003eCacio Ragusano Fresco\u003c\/strong\u003e, auch bekannt als \u003cstrong data-start=\"184\" data-end=\"199\"\u003e„a un sale“\u003c\/strong\u003e, ist ein \u003cstrong data-start=\"206\" data-end=\"229\" data-is-only-node=\"\"\u003esizilianischer Käse\u003c\/strong\u003e mit einem \u003cstrong data-start=\"234\" data-end=\"261\"\u003esüßen und delikaten Geschmack\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"262\" data-end=\"265\"\u003eMit seinem \u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"293\"\u003eweichen Teig\u003c\/strong\u003e und dem \u003cstrong data-start=\"299\" data-end=\"316\"\u003eleichten Aroma\u003c\/strong\u003e eignet er sich ideal zum \u003cstrong data-start=\"338\" data-end=\"348\"\u003efrischen\u003c\/strong\u003e Verzehr, in \u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"365\"\u003eSalaten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"367\" data-end=\"377\"\u003eSandwiches\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"418\"\u003ein Begleitung von Honig und Konfitüren\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"419\" data-end=\"422\"\u003eErhältlich in \u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"456\"\u003everschiedenen Größen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"500g","offer_id":53835357585736,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53835357618504,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/04bef5fa-9819-48b2-8584-bbf146f09b83_b7fc0993-c269-49ca-b9d7-c58359c8281b.jpg?v=1787349958"},{"product_id":"pecorino-stagionato","title":"Gereifter Pecorino","description":"\u003cp data-start=\"89\" data-end=\"387\"\u003e\u003cstrong data-start=\"89\" data-end=\"125\"\u003eDer gereifte sizilianische Pecorino\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"153\"\u003eerlesener Käse\u003c\/strong\u003e mit einem \u003cstrong data-start=\"159\" data-end=\"192\"\u003ekräftigen und aromenreichen Geschmack\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"193\" data-end=\"196\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"199\" data-end=\"221\"\u003elange Reifezeit\u003c\/strong\u003e macht ihn perfekt zum \u003cstrong data-start=\"243\" data-end=\"274\"\u003eReiben über Nudelgerichte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"298\"\u003ein Spänen servieren\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"301\" data-end=\"338\"\u003eals Begleitung zu körperreichen Rotweinen\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"339\" data-end=\"342\"\u003eErhältlich in \u003cstrong data-start=\"357\" data-end=\"384\"\u003eStücken von 200g bis 2kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"500g","offer_id":53835358011720,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53835358044488,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/f01a405c-4426-4954-a920-ce6545d86faa.jpg?v=1787349167"},{"product_id":"caprino-siciliano","title":"Sizilianischer Ziegenkäse","description":"\u003cp data-end=\"721\" data-start=\"515\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"539\" data-start=\"518\"\u003eCaprino Siciliano\u003c\/strong\u003e ist ein handwerklich hergestellter Frischkäse aus \u003cstrong data-end=\"604\" data-start=\"586\"\u003eZiegenmilch\u003c\/strong\u003e, der nach traditionellen Methoden verarbeitet wird, welche den authentischen Geschmack und die natürlichen Eigenschaften des Rohstoffs bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"966\" data-start=\"723\"\u003eMit seinem \u003cstrong data-end=\"777\" data-start=\"734\"\u003efrischen, leicht säuerlichen und harmonischen\u003c\/strong\u003e Geschmack zeichnet sich der sizilianische Caprino durch seine \u003cstrong data-end=\"857\" data-start=\"824\"\u003eweiche und cremige Konsistenz\u003c\/strong\u003e aus, die pur oder in Kombination mit Honig, Konfitüren, saisonalem Gemüse oder handwerklichem Brot genossen werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1162\" data-start=\"968\"\u003eDieser in Sizilien hergestellte Käse stellt eine wahre \u003cstrong data-end=\"1061\" data-start=\"1027\"\u003elokale gastronomische Exzellenz\u003c\/strong\u003e dar, die für ihre \u003cstrong data-end=\"1114\" data-start=\"1085\"\u003eLeichtigkeit und Bekömmlichkeit\u003c\/strong\u003e geschätzt wird – Eigenschaften, die typisch für Ziegenkäse sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1178\" data-start=\"1164\"\u003ePerfekt als:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1276\" data-start=\"1179\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1192\" data-start=\"1179\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1192\" data-start=\"1181\"\u003eVorspeise\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1221\" data-start=\"1193\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1221\" data-start=\"1195\"\u003eZutat für Salate\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1248\" data-start=\"1222\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1248\" data-start=\"1224\"\u003eAperitif-Käse\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1276\" data-start=\"1249\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1276\" data-start=\"1251\"\u003eGourmet-Beilage\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1312\" data-start=\"1283\"\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1441\" data-start=\"1313\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1333\" data-start=\"1313\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1333\" data-start=\"1315\"\u003e Ziegenmilch\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1362\" data-start=\"1334\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1362\" data-start=\"1336\"\u003e Handwerkliche Herstellung\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1385\" data-start=\"1363\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1385\" data-start=\"1365\"\u003e Frischkäse\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1417\" data-start=\"1386\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1417\" data-start=\"1388\"\u003e Zarter und natürlicher Geschmack\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1441\" data-start=\"1418\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1441\" data-start=\"1420\"\u003e Hohe Bekömmlichkeit\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1462\" data-start=\"1448\"\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1494\" data-start=\"1463\"\u003eZiegenmilch, Lab, Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1517\" data-start=\"1501\"\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1598\" data-start=\"1518\"\u003eIm Kühlschrank bei +4°C aufbewahren. Bis zum auf dem Etikett angegebenen Datum verzehren.\u003c\/p\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"500g","offer_id":53835358175560,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750g","offer_id":53835358208328,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53835358241096,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":53835358273864,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/DSC_0814_d1d79a78-eb03-4ef0-89b0-e2000ef0dc3f.jpg?v=1787349049"},{"product_id":"provola-ragusana","title":"Ragusana-Provola","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eFrisch, mit einem süßen und delikaten Geschmack, perfekt für die Küche und zum Genießen bei Tisch.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie \u003cstrong\u003eProvola Ragusana\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003etypischer sizilianischer Filata-Käse\u003c\/strong\u003e, der aus \u003cstrong\u003ehochwertiger Kuhmilch\u003c\/strong\u003e hergestellt wird.\u003cbr\u003eMit ihrem \u003cstrong\u003esüßen und leicht buttrigen Geschmack\u003c\/strong\u003e eignet sie sich ideal zum \u003cstrong\u003epur Genießen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ein Sandwiches\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003egeschmolzen auf Pizza und Focaccia\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eErhältlich in \u003cstrong\u003ePortionen zu 200g, 500g, 1kg und 2kg\u003c\/strong\u003e, bringt sie \u003cstrong\u003eden wahren Geschmack Siziliens\u003c\/strong\u003e auf Ihren Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"500g","offer_id":53835358306632,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53835358339400,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/DSC_0784.jpg?v=1787348646"},{"product_id":"ricotta-salata-vaccina","title":"GESALZENER KUHMILCH-RICOTTA","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKuhmilch-Ricotta ist ein Molkereiprodukt aus Kuhmilch. (hergestellt in Sizilien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRicotta wird aus erhitzter Molke hergestellt. Mit steigender Temperatur steigen die Proteine an die Oberfläche. Bei diesen Proteinen handelt es sich um die in der Kuhmilchmolke enthaltenen Molkenproteine und Kaseine. Unter Hitzeeinwirkung beginnen sie zu koagulieren. Sie aggregieren, schließen Luft und Fett ein und bilden jene weißen Flocken, die an die Oberfläche der Molke gelangen und der Kuhmilch-Ricotta ihre typische Konsistenz verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnschließend werden diese Ricottaflocken mit einem Schaumlöffel oder einer Lochkelle abgeschöpft. Sie werden in Körbchen (Fuscelle) oder andere perforierte Gefäße gegeben, damit überschüssiges Wasser abfließen kann und der Ricotta seine typische Form eines umgekehrten Kegels erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNach etwa zwei Stunden ist der Kuhmilch-Ricotta weiß und kompakt, leicht elastisch, aber nicht hart. Der vorherrschende Geschmack ist süßlich, was auf einen hohen Laktosegehalt hinweist. Zudem ist er wenig salzig und keinesfalls bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei der gesalzenen Variante des Kuhmilch-Ricotta handelt es sich um eine weniger feuchte und geschmacksintensivere Version des klassischen Kuhmilch-Ricotta.\u003c\/p\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"500g","offer_id":53835360239944,"sku":null,"price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53835360272712,"sku":null,"price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/DSC_0813.jpg?v=1787348846"},{"product_id":"pecorino-siciliano-primo-sale-enna","title":"Pecorino Primo Sale [Enna]","description":"\u003cp\u003eZylindrisch, mit flachen oder leicht konkaven Seiten. Die \u003cstrong\u003eRinde ist runzelig\u003c\/strong\u003e, gezeichnet von den Weidenkörben, mit einer Farbe, die je nach Reifegrad \u003cstrong\u003emehr oder weniger intensiv gelb\u003c\/strong\u003e ist.\u003cbr\u003eDer \u003cstrong\u003eTeig ist kompakt\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003ewenigen Löchern\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eweißer oder strohgelber\u003c\/strong\u003e Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Laibe variieren von \u003cstrong\u003e4 bis 15 kg\u003c\/strong\u003e, mit einer \u003cstrong\u003eHöhe von 10–18 cm\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong\u003eDurchmesser von bis zu 45 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOrganoleptische Besonderheiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrische\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Aromen, ein \u003cstrong\u003ekräftiger\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruchtiger\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003epikanter\u003c\/strong\u003e Geschmack, besonders bei längerer Reife.\u003cbr\u003eIn der Nase treten die Intensität der \u003cstrong\u003eSchafsmilch\u003c\/strong\u003e und der Duft von \u003cstrong\u003eHeu\u003c\/strong\u003e hervor.\u003cbr\u003eIm Geschmack erweist er sich als \u003cstrong\u003emürbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörnig\u003c\/strong\u003e und mit einer ausgeprägten Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reifezeit des \u003cstrong\u003ePrimo Sale\u003c\/strong\u003e beträgt etwa \u003cstrong\u003e15 Tage\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eGeschichte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePecorino Siciliano\u003c\/strong\u003e, im Dialekt \u003cstrong\u003e„tumazzu“\u003c\/strong\u003e genannt, ist ein Käse mit \u003cstrong\u003egeschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.)\u003c\/strong\u003e, der ausschließlich aus \u003cstrong\u003eSchafsmilch\u003c\/strong\u003e innerhalb des sizilianischen Gebiets hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion folgt einer uralten traditionellen Technik:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003ees wird \u003cstrong\u003erohe Vollschafsmilch\u003c\/strong\u003e verwendet,\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLab\u003c\/strong\u003e wird in einem Holzfass hinzugefügt,\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eman fährt mit dem \u003cstrong\u003eEinlegen in die Körbe\u003c\/strong\u003e fort,\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003ees folgt die \u003cstrong\u003eSalzung\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eum dann zur Reifung überzugehen, die je nach Typ variiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePrimo Sale von Schaf\u003c\/strong\u003e, als \u003cstrong\u003etraditionelles italienisches Agrar- und Lebensmittelprodukt (P.A.T.)\u003c\/strong\u003e anerkannt, ist ein \u003cstrong\u003efrischer und weicher\u003c\/strong\u003e Käse.\u003cbr\u003eDie Verarbeitung sieht die Zugabe kleiner Mengen Lab zur Roh- oder pasteurisierten Milch vor, bei \u003cstrong\u003elangsamer Gerinnung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bruch wird in Tüchern oder Gazen abtropfen gelassen und dann in Zylinder oder kegelstumpfförmige Laibe geformt.\u003cbr\u003eDer Primo Sale \u003cstrong\u003ehat keine Rinde\u003c\/strong\u003e und wird nicht mit Samen oder Aromen überzogen, im Gegensatz zu anderen Käsesorten derselben Familie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr präsentiert sich mit \u003cstrong\u003eweißem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecremigem\u003c\/strong\u003e und manchmal \u003cstrong\u003estreichfähigem Teig\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eDer Geschmack ist \u003cstrong\u003efrisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esäuerlich\u003c\/strong\u003e und kann eine \u003cstrong\u003eleichte ziegenartige Note\u003c\/strong\u003e aufweisen, die typisch für Ziegenmilch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 384 kcal\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e 30 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e 20 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 0,8 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e 2,1 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 27,1 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 1,8 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"500g","offer_id":53835361026376,"sku":null,"price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53835361059144,"sku":null,"price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/DSC_0875_a5f9010a-015e-4629-aeae-62f26f15039a.jpg?v=1787349400"},{"product_id":"products-caciocavallo-siciliano-dop","title":"Ragusano g.U.","description":"\u003cp data-start=\"241\" data-end=\"471\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"19\"\u003eRagusano g.U.\u003c\/strong\u003e ist ein halbfester Filata-Käse, der auf \u003cstrong data-start=\"71\" data-end=\"82\"\u003eSizilien\u003c\/strong\u003e, vor allem in der Provinz \u003cstrong data-start=\"115\" data-end=\"125\"\u003eRagusa\u003c\/strong\u003e, aus Kuhmilch hergestellt wird, die hauptsächlich von der für die Insel typischen \u003cstrong data-start=\"184\" data-end=\"196\"\u003eModicana-Rasse\u003c\/strong\u003e stammt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"473\" data-end=\"779\"\u003eDie Verarbeitung beginnt mit der \u003cstrong data-start=\"502\" data-end=\"535\"\u003eGerinnung der frischen Milch\u003c\/strong\u003e bei 36–38 °C unter Verwendung von Kalbs- oder Zickleinlab.\u003cbr data-start=\"587\" data-end=\"590\"\u003eEs folgt die Phase der \u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"622\"\u003eReifung\u003c\/strong\u003e, die durch eine kräftige Milchsäuregärung gekennzeichnet ist und durchschnittlich \u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"706\"\u003e4–10 Stunden\u003c\/strong\u003e dauert, bis der Teig die für das Ziehen ideale Konsistenz erreicht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"923\"\u003eEiner der markantesten Schritte ist die \u003cstrong data-start=\"818\" data-end=\"841\"\u003eFormung als Strang\u003c\/strong\u003e, der anschließend so modelliert wird, dass er die typische Endform des Caciocavallo erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"925\" data-end=\"928\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"930\" data-end=\"965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"933\" data-end=\"965\"\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"967\" data-end=\"1411\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"967\" data-end=\"1070\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1070\"\u003e\u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"979\"\u003eForm:\u003c\/strong\u003e kann \u003cstrong data-start=\"991\" data-end=\"1002\"\u003ekugelförmig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1004\" data-end=\"1013\"\u003eoval\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"1016\" data-end=\"1032\"\u003ekegelstumpfartig\u003c\/strong\u003e sein, je nach Produktionsgebiet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1071\" data-end=\"1113\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1073\" data-end=\"1113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1073\" data-end=\"1082\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e variabel von \u003cstrong data-start=\"1096\" data-end=\"1110\"\u003e1 bis 2,5 kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1114\" data-end=\"1231\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1116\" data-end=\"1127\"\u003eRinde:\u003cstrong data-start=\"1129\" data-end=\"1136\"\u003e\u003c\/strong\u003e dünn, glatt, von \u003cstrong data-start=\"1155\" data-end=\"1177\"\u003eausgeprägt strohgelber\u003c\/strong\u003e Farbe, manchmal mit leichten Einkerbungen aufgrund der Bindungen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1232\" data-end=\"1327\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1234\" data-end=\"1327\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1234\" data-end=\"1244\"\u003eTeig:\u003c\/strong\u003e homogen oder mit sehr kleiner Lochung, Farbe \u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1300\"\u003eweiß\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"1303\" data-end=\"1324\"\u003estrohgelb\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1328\" data-end=\"1411\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1330\" data-end=\"1411\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1330\" data-end=\"1341\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e anfangs \u003cstrong data-start=\"1355\" data-end=\"1364\"\u003emild\u003c\/strong\u003e, bei fortgeschrittener Reifung \u003cstrong data-start=\"1370\" data-end=\"1382\"\u003epikant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1413\" data-end=\"1416\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1418\" data-end=\"1443\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1421\" data-end=\"1443\"\u003eKüchenverwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1445\" data-end=\"1491\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"1448\" data-end=\"1475\"\u003eCaciocavallo Silano g.U.\u003c\/strong\u003e eignet sich hervorragend:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1492\" data-end=\"1691\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1492\" data-end=\"1525\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1494\" data-end=\"1525\"\u003eals \u003cstrong data-start=\"1499\" data-end=\"1522\"\u003eTischkäse\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1526\" data-end=\"1550\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1528\" data-end=\"1550\"\u003egegrillt oder geschmolzen,\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1551\" data-end=\"1611\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1611\"\u003ein zahlreichen \u003cstrong data-start=\"1565\" data-end=\"1608\"\u003etypischen Rezepten Süditaliens\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1612\" data-end=\"1691\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1614\" data-end=\"1691\"\u003eperfekt für \u003cstrong data-start=\"1627\" data-end=\"1639\"\u003eKäseplatten\u003c\/strong\u003e, Vorspeisen und zur Verfeinerung regionaler erster Gänge.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1693\" data-end=\"1802\"\u003eDank seiner Nährwerte ist er auch für die Ernährung von \u003cstrong data-start=\"1762\" data-end=\"1773\"\u003eKindern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1775\" data-end=\"1786\"\u003eSenioren\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1789\" data-end=\"1801\"\u003eSportlern\u003c\/strong\u003e geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1804\" data-end=\"1807\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"1809\" data-end=\"1821\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1811\" data-end=\"1821\"\u003eGeschichte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1823\" data-end=\"1998\"\u003eDie Herkunft des Begriffs \u003cstrong data-start=\"1845\" data-end=\"1863\"\u003e„Caciocavallo“\u003c\/strong\u003e leitet sich wahrscheinlich von der alten Sitte ab, die Laibe \u003cstrong data-start=\"1926\" data-end=\"1951\"\u003eüber Holzstangen zu hängen\u003c\/strong\u003e, die oft in der Nähe von Feuerstellen platziert waren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2000\" data-end=\"2351\"\u003eDie ersten historischen Zeugnisse gehen auf \u003cstrong data-start=\"2044\" data-end=\"2068\"\u003eHippokrates (500 v. Chr.)\u003c\/strong\u003e zurück, der die von den Griechen angewandten Käsereitechniken beschrieb.\u003cbr data-start=\"2125\" data-end=\"2128\"\u003eLateinische Autoren wie \u003cstrong data-start=\"2147\" data-end=\"2160\"\u003eColumella\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"2163\" data-end=\"2173\"\u003ePlinius\u003c\/strong\u003e behandeln den Käse in ihren Werken ausführlich.\u003cbr data-start=\"2225\" data-end=\"2228\"\u003eInsbesondere Plinius preist einen Vorläufer des Caciocavallo, den \u003cstrong data-start=\"2301\" data-end=\"2314\"\u003e„Butirro“\u003c\/strong\u003e, und bezeichnet ihn als \u003cem data-start=\"2328\" data-end=\"2350\"\u003e„feinste Speise“\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2353\" data-end=\"2539\"\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong data-start=\"2370\" data-end=\"2382\"\u003e„Silano“\u003c\/strong\u003e verweist hingegen auf den antiken Ursprung des Produkts, der mit dem Hochplateau der \u003cstrong data-start=\"2457\" data-end=\"2465\"\u003eSila\u003c\/strong\u003e verbunden ist, einem idealen Gebiet für die Viehzucht und die Herstellung dieses Käses.\u003c\/p\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"500g","offer_id":53835361124680,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53835361157448,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/Screenshot2026-08-21alle23.25.04.png?v=1787347516"},{"product_id":"caciocavallo-semistagionato","title":"Caciocavallo halbgereift, 4 Monate","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW232071629 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eDer ibleische Cosacavaddu\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2 SCXW232071629 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003ehalbgereift\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW232071629 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003e wird aus der Vollmilch von Kühen der Rasse \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW232071629 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003eModicana\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW232071629 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003e hergestellt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW232071629 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"IT-IT\" class=\"TextRun SCXW223672271 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW223672271 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003eBeim \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan\u003ehalbgereiften ibleischen Cosacavaddu\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW223672271 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003e liegt die Reifezeit zwischen 4 und 6 Monaten\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW223672271 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW223672271 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":true,\"134233118\":true,\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559739\":150,\"335559740\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGESCHICHTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"IT-IT\" class=\"TextRun SCXW185457470 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW185457470 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003eZu Beginn der Herstellung wird die Milch erhitzt und in Holzbottiche gegossen. Nach Zugabe von Lab und einer Ruhezeit von etwa einer Stunde erfolgt der Bruch der Gallerte, d. h. die Milch geht vom flüssigen in den festen Zustand über. Nach der Zugabe von kochendem Wasser wird diese zwei verschiedenen Kochphasen unterzogen und zur Fermentation stehen gelassen. Schließlich wird der Käsebruch in Scheiben geschnitten und von Hand verarbeitet. Die so entstandenen Laibe werden in die „\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2 SCXW185457470 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003emastredde\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"IT-IT\" class=\"TextRun SCXW185457470 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW185457470 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003e“ gelegt, rechteckige Holzbehälter: Die Käselaibe werden mehrmals gewendet, bis sie vollständig abgekühlt sind, und dann in Salzlake eingelegt. Anschließend werden die Caciocavalli in die für die Reifung bestimmten Räume gebracht: Sie werden paarweise über Holzbalken gehängt und regelmäßig kontrolliert, bis sie den gewünschten Reifegrad\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"IT-IT\" class=\"TextRun SCXW185457470 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW185457470 BCX0\" data-ccp-parastyle=\"Normal (Web)\"\u003e erreicht haben. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW185457470 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":true,\"134233118\":true,\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559739\":150,\"335559740\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"500g","offer_id":53835361648968,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53835361681736,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":53835361714504,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/41F36493-7BF6-4403-BE41-16B7BD68FF4E.jpg?v=1787061646"},{"product_id":"provoletta-ragusana","title":"Frische Provoletta aus Ragusa","description":"\u003cp\u003eDer frische Provola aus Ragusa ist ein halbfester Filata-Käse, der aus der Milch der Modicana-Rinderrasse hergestellt wird, einer typischen autochthonen Rasse aus dem Landesinneren des Iblei-Gebirges.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Form des frischen sizilianischen Provola ist birnenförmig. Die dünne, glatte Rinde mit ihrer ausgeprägten strohgelben Farbe kann leichte Einkerbungen durch die Bindfäden aufweisen. Der Teig ist homogen oder weist eine sehr leichte Lochung auf und ist weiß oder strohgelb gefärbt. Die Birnenform dient der Erleichterung des Reifungsprozesses, da der Käse zum Reifen aufgehängt wird. In seiner Konsistenz hat der Provola aus Ragusa einen hellen und kompakten Teig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGESCHMACK\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seinem sehr milden und angenehmen Geschmack wird er als Tafelkäse verwendet, kann aber aufgrund seiner guten Schmelzeigenschaften auch zum Verfeinern von ersten und zweiten Gängen genutzt werden. Zudem harmoniert er gut mit kräftigen und vollmundigen Weinen. \u003cspan\u003eDer Geschmack ist bei der frischen Provoletta zunächst süßlich und wird mit zunehmender Reife pikant.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"Frisch","offer_id":53835373904200,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Halb gereift","offer_id":53835373936968,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/DSC_0790_973cf843-59f2-410d-b6c3-6ef13ebeef0f.jpg?v=1789039081"},{"product_id":"tuma-canziata","title":"TUMA CANZIATA","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Tuma Canziata ist ein authentischer sizilianischer Käse, der aus der pastoralen Tradition der Insel hervorgegangen ist. Sein Name erinnert an die alte Gewohnheit der Hirten, den Käse während der Transhumanz ruhen zu lassen, damit er im Laufe der Zeit einzigartige Aromen und Eigenschaften entwickeln kann.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Verarbeitung ist von alten sizilianischen Methoden inspiriert: Der Käse reift unter Bedingungen, die an die traditionellen Kalksteinhütten erinnern, in denen die Laibe einst bis zur Rückkehr der Hirten aufbewahrt wurden.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Ergebnis ist ein Käse mit intensivem, aber ausgewogenem Geschmack, einer kompakten und angenehm bröckeligen Textur sowie einem charakteristischen aromatischen Profil.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekt pur genossen, begleitet von Honig, sizilianischen Konfitüren und Trockenfrüchten oder als Bereicherung für eine Gourmet-Käseplatte.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"EMPORIO ROCCASALVA","offers":[{"title":"500 g","offer_id":54258372149576,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54258372182344,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/TUMACANZIATA.png?v=1791514313"},{"product_id":"tuma-persa-al-pascolo-riserva","title":"TUMA PERSA AL PASCOLO RISERVA","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Tuma Persa al Pascolo Riserva ist ein Käse mit intensivem und kräftigem Charakter, der aus der Milch von Weidekühen hergestellt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie lange Reifezeit trägt zur Entwicklung eines reichen und anhaltenden Geschmacks bei, während die besondere Behandlung der Rinde mit Öl und schwarzem Pfeffer ihr intensive und charakteristische Aromen verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Teig weist eine kompakte Konsistenz und ein strukturiertes Geschmacksprofil auf.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekt pur genossen, in Splittern oder auf einer Käse- und Wurstplatte.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"EMPORIO ROCCASALVA","offers":[{"title":"500 g","offer_id":54258400919880,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54258400952648,"sku":null,"price":77.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/TUMAPERSAALPASCOLORISERVA.png?v=1791514533"},{"product_id":"piacentinu-ennese-d-o-p","title":"PIACENTINU ENNESE G.U.","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Piacentinu Ennese g.U. ist einer der charakteristischsten Pecorino-Käse der sizilianischen Käsereitradition. Er wird aus Schafsmilch hergestellt und mit edlen Safranfäden verfeinert, die in der Provinz Enna angebaut werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Reifezeit von etwa 4–5 Monaten verleiht dem Käse einen vollen und aromatischen Geschmack, während der Safran für die charakteristische goldene Farbe und feine würzige Noten sorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEr ist pur, in Spänen oder Scheiben ein Genuss und eignet sich hervorragend für Käseplatten, Aperitifs und Verkostungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"EMPORIO ROCCASALVA","offers":[{"title":"500 g","offer_id":54259159761224,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54259159793992,"sku":null,"price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/PIACENTINUENNESED.O.P..png?v=1791518308"},{"product_id":"pecorino-vulcano","title":"VULKAN-PECORINO","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Pecorino Vulcano ist ein sizilianischer Pecorino mit ausgeprägter Persönlichkeit, der aus der Verbindung der sizilianischen Käsereitradition mit Peperoncino entstanden ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie mittellange Reifezeit verleiht dem Käse einen vollen und strukturierten Geschmack, während die scharfen Noten des Peperoncino für einen intensiven, aromatischen und angenehm würzigen Abgang sorgen.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Rinde wird mit Öl und Peperoncino behandelt, wodurch ein Käse mit besonderem Charakter entsteht, der an die Farben und die vulkanische Seele Siziliens erinnert.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekt für alle, die intensive Aromen lieben, und ideal für sizilianische Platten, Aperitifs und Verkostungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"EMPORIO ROCCASALVA","offers":[{"title":"500 g","offer_id":54259159826760,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54259159859528,"sku":null,"price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/PecorinoVulcano_PecorinoSicilianoalPeperoncino.png?v=1791518447"},{"product_id":"pecorino-smeraldo-con-pistacchio","title":"SMARAGD-PECORINO MIT PISTAZIEN","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePecorino Smeraldo ist ein sizilianischer Pecorino mit einem originellen und aromatischen Geschmack, angereichert mit Pistazien und umhüllt von duftenden gehackten Pistazien.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer volle und würzige Geschmack des Pecorino verbindet sich mit den feinen und aromatischen Noten der Pistazie und schafft so einen besonderen Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Ummantelung mit gehackten Pistazien verleiht dem Gaumen zudem eine angenehme knusprige Note.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"EMPORIO ROCCASALVA","offers":[{"title":"500 g","offer_id":54259160875336,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54259160908104,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/PECORINOSMERALDOCONPISTACCHIO.png?v=1791518555"},{"product_id":"pecorino-siciliano-d-o-p-al-pepe-nero","title":"SIZILIANISCHER PECORINO D.O.P. MIT SCHWARZEM PFEFFER","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Pecorino Siciliano D.O.P. mit schwarzem Pfeffer ist ein authentischer Käse aus der sizilianischen Käsereitradition, der aus Schafsmilch hergestellt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie gute Reifung und die Zugabe von schwarzem Pfeffer verleihen dem Käse einen kräftigen, aromatischen und angenehm pikanten Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer kompakte Teig und der intensive Geschmack machen ihn ideal für Liebhaber von Pecorino mit authentischem und strukturiertem Aroma.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekt für den puren Genuss oder auf sizilianischen Käseplatten.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"EMPORIO ROCCASALVA","offers":[{"title":"500 g","offer_id":54259160940872,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54259160973640,"sku":null,"price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/PECORINOSICILIANOD.O.P.ALPEPENERO.png?v=1791518692"},{"product_id":"pecorino-primosale-lo-scuro","title":"PECORINO PRIMOSALE \"LO SCURO\"","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Pecorino Primosale Lo Scuro ist ein sizilianischer Pecorino mit ausgeprägtem Charakter, der mit schwarzem Pfeffer verarbeitet und anschließend mit nativem Olivenöl extra eingerieben wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDiese besondere Verarbeitung verleiht der Rinde ihr charakteristisches dunkles Aussehen und trägt zur Entwicklung eines intensiven Aromaprofils bei.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Teig bewahrt die Eigenschaften eines Primosale, mit einer weichen Konsistenz und einem würzigen, angenehmen Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"EMPORIO ROCCASALVA","offers":[{"title":"500 g","offer_id":54259161039176,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54259161071944,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/PECORINOPRIMOSALE_LOSCURO.png?v=1791518855"},{"product_id":"pecorino-nero-di-sicilia","title":"SCHWARZER PECORINO AUS SIZILIEN","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Pecorino Nero di Sicilia ist ein sizilianischer Pecorino mit ausgeprägtem Charakter, veredelt durch eine spezielle Rindenbehandlung mit Öl und schwarzem Pfefferpulver.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie mittlere Reifezeit verleiht dem Käse ein intensives Aroma und einen vollen Geschmack, während der schwarze Pfeffer der Rinde eine würzige und angenehm anhaltende Note verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSeine kompakte Konsistenz und sein intensiver Charakter machen ihn ideal für Liebhaber sizilianischer Käsesorten mit authentischem und kräftigem Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekt zum Servieren auf einer Käseplatte zusammen mit Aufschnitt, Oliven, Honig, Konfitüren und Trockenfrüchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"EMPORIO ROCCASALVA","offers":[{"title":"500 g","offer_id":54259161170248,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54259161203016,"sku":null,"price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/PecorinoNerodiSicilia_PecorinoSicilianoStagionato.png?v=1791518959"},{"product_id":"pecorino-monterosso","title":"PECORINO MONTEROSSO","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Pecorino Monterosso ist ein sizilianischer Pecorino mit ausgeprägtem Charakter, verfeinert mit Chilipulver und Chiliflocken im Inneren.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Pecorino-Basis bietet einen vollen und würzigen Geschmack, während die Chili eine angenehme scharfe Note hinzufügt.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie besondere Verteilung der Chili im Teig schafft ein Gleichgewicht zwischen dem traditionellen Geschmack des Pecorino und der Lebendigkeit der scharfen Noten.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekt für Käseplatten, Aperitifs und Verkostungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"EMPORIO ROCCASALVA","offers":[{"title":"500 g","offer_id":54259162054984,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54259162087752,"sku":null,"price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/PECORINOMONTEROSSO.png?v=1791519291"},{"product_id":"pecorino-fresco-siciliano","title":"FRISCHER SIZILIANISCHER PECORINO","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer frische sizilianische Pecorino ist ein Weichkäse, der nach sizilianischer Käsereitradition aus der Milch von Weideschafen hergestellt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie kurze Reifezeit bewahrt eine weiche Konsistenz und einen delikaten Geschmack mit den für frischen Pecorino typischen milchigen und aromatischen Noten.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEr ist ein einfacher und vielseitiger Käse, perfekt für Vorspeisen, Aperitifs und Käseplatten.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"EMPORIO ROCCASALVA","offers":[{"title":"500 g","offer_id":54259162153288,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54259162186056,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/PECORINOFRESCOSICILIANO.png?v=1791519466"},{"product_id":"pecorino-cappato-al-timo","title":"PECORINO MIT THYMIAN UMMANTELT","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Pecorino Cappato al Timo ist ein sizilianischer Pecorino mit einer besonderen Verarbeitung, der sich durch eine äußere Umhüllung mit Thymian auszeichnet, die der Rinde intensive und aromatische Düfte verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Basis aus Pecorino mit ihrem würzigen und angenehmen Geschmack verbindet sich mit den krautigen und mediterranen Noten des Thymians und schafft so einen originellen Käse voller Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie kompakte Konsistenz und das aromatische Profil machen ihn ideal zum Genießen in Scheiben, pur oder als Teil von Käseplatten und Aperitifs.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"EMPORIO ROCCASALVA","offers":[{"title":"500 g","offer_id":54259162480968,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54259162513736,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/PECORINOCAPPATOALTIMO.png?v=1791519547"},{"product_id":"pecorino-avolino","title":"AVOLINER PECORINO","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Pecorino Avolino ist ein aus sizilianischer Milch hergestellter Pecorino, der mit edlen Mandorle di Avola g.U. verfeinert wurde.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Mandeln im Teig verleihen dem Käse einen originellen Geschmack und eine angenehme knackige Note, während das Pulver der Mandorle di Avola g.U. auf der Oberfläche das Aroma zusätzlich unterstreicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Geschmack des Pecorinos verbindet sich mit den zarten und aromatischen Noten der Mandel und schafft eine typisch sizilianische Kombination.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"EMPORIO ROCCASALVA","offers":[{"title":"500 g","offer_id":54259162579272,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54259162612040,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/PecorinoAvolinoconMandorlediAvolaD.O.P..png?v=1791519638"},{"product_id":"pecorino-allo-zafferano","title":"SAFRAN-PECORINO","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Pecorino mit Safran ist ein Käse mit charakteristischer intensiv gelber Farbe und würzigem Aroma, verfeinert durch die kostbaren Noten von Safran und ganzen schwarzen Pfefferkörnern.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie besondere Herstellung verleiht dem Käse ein intensives und angenehm würziges Geschmacksprofil.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Geschmack des Safrans verbindet sich mit den Noten des schwarzen Pfeffers zu einem besonderen Gleichgewicht, ideal für alle, die originelle sizilianische Käsesorten mit ausgeprägtem Charakter entdecken möchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekt für Käseplatten, Aperitifs und Verkostungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"EMPORIO ROCCASALVA","offers":[{"title":"500 g","offer_id":54259184042312,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54259184075080,"sku":null,"price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/PecorinoalloZafferanoSiciliano_FrescoeSemi-Stagionato.png?v=1791519702"},{"product_id":"pecorino-affumicato","title":"GERÄUCHERTER PECORINO","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Pecorino Affumicato ist ein sizilianischer Weichkäse, der sich durch eine feine und unverkennbare Rauchnote auszeichnet.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Räucherprozess verleiht der Oberfläche die charakteristische bernsteinfarbene Tönung und bereichert den Käse mit intensiven Aromen sowie einem rauchigen, aber ausgewogenen Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSeine weiche Konsistenz und der delikate Geschmack machen ihn ideal sowohl für den puren Genuss als auch für die Verwendung in der Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekt, um sizilianische Käseplatten, Aperitifs und Verkostungen zu bereichern.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"EMPORIO ROCCASALVA","offers":[{"title":"500 g","offer_id":54259201442120,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54259201474888,"sku":null,"price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/PecorinoaffumicatoSanPietro.png?v=1791519763"},{"product_id":"pecorino-gemma-verde","title":"GRÜNER EDEL-PECORINO","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Pecorino Gemma Verde ist ein sizilianischer Pecorino mit originellem Charakter, veredelt mit Pistacchio Verde di Bronte g.U.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Käse enthält im Inneren Pistazien und ist außen mit gehackten Pistacchio Verde di Bronte g.U. ummantelt, was einen besonderen Kontrast zwischen der Konsistenz des Pecorinos und der Knusprigkeit der Pistazien erzeugt.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer kräftige und würzige Geschmack des Pecorinos verbindet sich mit den aromatischen und intensiven Noten der Pistazie.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekt für sizilianische Käseplatten, Aperitifs und Verkostungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"EMPORIO ROCCASALVA","offers":[{"title":"500 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