PASTA MINARDO

2026-04-20T15:19:07+02:00

Anbieter: EmporioRoccasalva
Art:
Preis: 2.90 - 3.90 (18 variants)

Der Pastificio Minardo ist eine kleine, bio-zertifizierte Handwerksmanufaktur, die hochwertige Pasta aus lokalen und alten Getreidesorten herstellt: Russello und Timilia.

Das Unternehmen wurde 2007 in Modica (Rg) von Giorgio Minardo gegründet, der, um seine Gesundheitsprobleme zu verstehen, begann, die auf Sizilien vor 1975 angebauten Getreidesorten zu studieren, dem Jahr der Einführung gentechnisch veränderter Sorten durch Gammastrahlen. So entstand die Idee, wieder Pasta mit alten sizilianischen Getreidesorten herzustellen, um die biologische Vielfalt der Umwelt, den natürlichen Anbau und eine gesunde Ernährung zu fördern.

Die Minardo Pasta ist dank der Qualität der verwendeten Rohstoffe und der handwerklichen Verarbeitung besonders schmackhaft und aromatisch: Sie ist dank des schwachen, hochwertigen Glutens leicht verdaulich und reich an wertvollen Nährstoffen.