{"product_id":"salsiccia-al-pistacchio","title":"PISTAZIENSALAMI","description":"\u003ch2 data-start=\"264\" data-end=\"321\"\u003ePistazienwurst aus Bronte g.U. – Handwerklich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"323\" data-end=\"536\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"326\" data-end=\"367\"\u003ePistazienwurst aus Bronte g.U.\u003c\/strong\u003e ist eine handwerklich hergestellte Wurst von hoher Qualität, die traditionell unter Verwendung \u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"502\"\u003enur der edelsten Teile der Schweinekeule\u003c\/strong\u003e, sorgfältig von Sehnen befreit, hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"538\" data-end=\"825\"\u003eDas Fleisch wird \u003cstrong data-start=\"562\" data-end=\"587\"\u003eausschließlich von Hand\u003c\/strong\u003e verarbeitet, mit der traditionellen Technik des \u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"653\"\u003eSchneidens \"mit der Messerspitze\"\u003c\/strong\u003e, um Struktur, Geschmack und Qualität zu erhalten.\u003cbr data-start=\"699\" data-end=\"702\"\u003eDer Fettanteil, \u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"743\"\u003enie über 20%\u003c\/strong\u003e, wird von Hand in kleine Würfel geschnitten und perfekt mit der Masse vermischt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"827\" data-end=\"857\"\u003eAusgewählte Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"858\" data-end=\"909\"\u003eDas Rezept ist einfach und authentisch, ohne Kompromisse:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"910\" data-end=\"1005\"\u003e\n\u003cli data-start=\"910\" data-end=\"918\"\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"918\"\u003eSalz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"919\" data-end=\"934\"\u003e\n\u003cp data-start=\"921\" data-end=\"934\"\u003eChili\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"935\" data-end=\"971\"\u003e\n\u003cp data-start=\"937\" data-end=\"971\"\u003e\u003cstrong data-start=\"937\" data-end=\"969\"\u003eRotwein D.O.C. aus Bivongi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"972\" data-end=\"1005\"\u003e\n\u003cp data-start=\"974\" data-end=\"1005\"\u003e\u003cstrong data-start=\"974\" data-end=\"1005\"\u003ePistazien aus Bronte g.U.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1007\" data-end=\"1070\"\u003eKeine unnötigen Zutaten: nur Rohstoffe von höchster Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1077\" data-end=\"1107\"\u003eHandwerkliche Reifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1108\" data-end=\"1359\"\u003eDie Reifung dauert \u003cstrong data-start=\"1129\" data-end=\"1148\"\u003eetwa 45 Tage\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1149\" data-end=\"1152\"\u003eDanach wird die Wurst \u003cstrong data-start=\"1180\" data-end=\"1220\"\u003emit Bivongi Rotwein D.O.C. gewaschen\u003c\/strong\u003e, 24 Stunden getrocknet und anschließend \u003cstrong data-start=\"1270\" data-end=\"1309\"\u003eeingepackt und vakuumverpackt\u003c\/strong\u003e, um Frische und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1593\" data-end=\"1610\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1617\" data-end=\"1636\"\u003e Lagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1637\" data-end=\"1709\"\u003eAn einem kühlen Ort bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong data-start=\"1695\" data-end=\"1708\"\u003e4°C und 8°C\u003c\/strong\u003e lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1711\" data-end=\"1773\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"500g","offer_id":41452582142127,"sku":"","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":41452582174895,"sku":"","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/9930\/7439\/products\/bcdb7c48-7d62-4bce-8b2b-caaec1a08f85.jpg?v=1648328319","url":"https:\/\/emporioroccasalva.it\/de-de\/products\/salsiccia-al-pistacchio","provider":"EmporioRoccasalva ","version":"1.0","type":"link"}