{"product_id":"cannella","title":"Cannella siciliana","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSTORIA :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA differenza di altre droghe da cucina, la spezia non si ricava dal seme o dal frutto, bensì dal fusto e dai ramoscelli che, un volta liberati del sughero esterno e trattati, assumono il classico aspetto di una piccola pergamena color nocciola.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}' data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eI bastoncini di Cannella conservano il loro aroma se riposti in barattoli di vetro ben chiusi e lontani da fonti di calore e dalla luce.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}' data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnche la polvere di cannella si conserva allo stesso modo, sebbene perda molto delle sue caratteristiche e del suo aroma. Ha un aroma secco e pungente, che ricorda quello dei chiodi di garofano con una nota pepata. La cannella dello Sri Lanka ha un aroma ugualmente profumato, ma meno aspro e più dolce\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}' data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cannella è una spezia molto usata in cucina, ma anche nella preparazione di prodotti contro raffreddore, fame nervosa e dolori mestruali. La cannella di Ceylon è la più pregiata e costosa.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559739\":160,\"335559740\":259}' data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cannella è una spezia derivata dalla corteccia essiccata di alcuni alberi appartenenti alla famiglia delle \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLauracee\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e ed è originaria del \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCeylon\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e, attuale Sri Lanka.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559739\":160,\"335559740\":259}' data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eConsiderata una spezia afrodisiaca è molto conosciuta, non solo nell’ambito culinario ma anche come rimedio naturale contro influenza, raffreddore e virus intestinali. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559739\":160,\"335559740\":259}' data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilizzata già dagli antichi \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEgizi\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e e citata da antichi \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003egreci\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eromani\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e, la cannella è una spezia dal sapore pronunciato e avvolgente, al contempo dolce e piccante.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559739\":160,\"335559740\":259}' data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNominata la “\u003c\/span\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpezia dei re\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e”, la Cannella con le sue antiche origini, è ancora la protagonista dei nostri giorni. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559739\":160,\"335559740\":259}' data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn passato rappresentava infatti il simbolo del potere di classi nobili e aristocratiche; addirittura, durante i banchetti, la quantità di cannella utilizzata era proporzionale all’importanza degli ospiti. Adoperata come dono per re e regine, la cannella fu anche alla base del potere commerciale di Venezia, crocevia e luogo di incontro tra l’economia europea e quella oriente. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559739\":160,\"335559740\":259}' data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGustosa e sana la cannella si presenta sia in polvere che in bastoncini. Questa spezia è ricca di principi attivi in grado di ridurre i trigliceridi e il colesterolo LDL (cattivo), ed è anche una buona fonte di minerali come manganese, ferro e calcio.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559739\":160,\"335559740\":259}' data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan id=\"Le_proprieta_della_cannella\"\u003eLe proprietà della cannella\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eantisettica\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebattericida\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edisinfettante\u003c\/strong\u003e. E risulta particolarmente idonea a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecombattere\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ele affezioni del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecavo orale e delle vie respiratorie\u003c\/strong\u003e, utile quindi in caso di raffreddore ma anche contro \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003el'alitosi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, in base e ricerche più recenti, risulterebbe utile per combattere anche la \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ecandida albicanis  e l'escheria coli.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ anche un naturale disinfettante in casi di ferite e abrasioni. Infatti, è possibile applicare direttamente un po’ di cannella in polvere sui punti interessati.\u003c\/p\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"500g","offer_id":41361054957743,"sku":"","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":41361054990511,"sku":"","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":41361055023279,"sku":"","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/9930\/7439\/products\/56B50A06-DEC5-47A5-A031-97014B7F2244_websize.jpg?v=1630943155","url":"https:\/\/emporioroccasalva.it\/products\/cannella","provider":"EmporioRoccasalva ","version":"1.0","type":"link"}