{"product_id":"pecorino-siciliano-capuliato-ciliegino","title":"Pecorino Siciliano al Capuliato di Ciliegino","description":"\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"634\"\u003eDalla tradizione più autentica nasce un’eccellenza rara: il \u003cstrong data-start=\"336\" data-end=\"404\"\u003ePecorino Siciliano rivestito di capuliato di ciliegino siciliano\u003c\/strong\u003e. Un formaggio artigianale straordinario, realizzato con \u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"490\"\u003elatte di pecora siciliano\u003c\/strong\u003e e affinato con una copertura naturale di capuliato, il celebre pomodoro ciliegino essiccato e battuto a coltello, simbolo della cucina isolana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"636\" data-end=\"857\"\u003eLa particolarità che lo rende unico? \u003cstrong data-start=\"673\" data-end=\"710\"\u003eLa buccia è completamente edibile\u003c\/strong\u003e, ricoperta di capuliato profumato e intenso, che avvolge il pecorino donandogli un equilibrio perfetto tra sapidità, dolcezza e note mediterranee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"859\" data-end=\"1155\"\u003eAl taglio sprigiona profumi di pomodoro maturo, sole e terra siciliana. In bocca è deciso ma armonico, con una persistenza lunga e avvolgente. Un prodotto \u003cstrong data-start=\"1014\" data-end=\"1041\"\u003erarissimo e introvabile\u003c\/strong\u003e, realizzato in quantità limitate, pensato per veri intenditori e amanti delle eccellenze gastronomiche siciliane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1157\" data-end=\"1334\"\u003ePerfetto da gustare da solo, con pane caldo, miele, confetture artigianali o abbinato a vini rossi strutturati.\u003cbr data-start=\"1268\" data-end=\"1271\"\u003eUn’esperienza sensoriale che racconta la Sicilia più autentica.\u003c\/p\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"500 g","offer_id":46541443858607,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":46541443891375,"sku":null,"price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/9930\/7439\/files\/IMG_0278.heic?v=1770241723","url":"https:\/\/emporioroccasalva.it\/products\/pecorino-siciliano-capuliato-ciliegino","provider":"EmporioRoccasalva ","version":"1.0","type":"link"}