{"product_id":"cioccolato-di-modica-i-g-p","title":"Cioccolato di Modica I.G.P.","description":"\u003cp\u003eIl cioccolato di Modica, prodotto italiano rinomato per bontà e genuinità, ha origini antichissime e trova la sua origine nella dominazione spagnola della Sicilia, quando gli occupanti ne introdussero la lavorazione proprio nella “Contea di Modica”, un tempo la maggiore del Regno di Sicilia.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl cioccolato prodotto a Modica\u003c\/strong\u003e, contrariamente a quanto avviene nel resto del mondo, \u003cstrong\u003enon è mai passato alla lavorazione industriale\u003c\/strong\u003e, conservando così nel corso dei secoli un sapore autentico basato sulla purezza degli ingredienti e l’artigianalità della sua lavorazione, meritando così la denominazione di prodotto IGP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUSTO E CARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl cioccolato di Modica si presenta di colore nero scuro con riflessi bruni. Granuloso e friabile, con granuli di zucchero lasciati grossolani. Ha un colore marrone non uniforme, l'aroma è quello del cacao tostato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTradizionalmente viene aromatizzato con cannella o vaniglia, ma si può trovare anche al gusto di peperoncino. Tra le aromatizzazioni: quella al caffè, agli agrumi, all'anice e alla carruba. Alcuni produttori propongono i gusti menta con aggiunta di granella di mandorle, o aromatizzato al pepe bianco, pistacchio, e zenzero.\u003c\/p\u003e","brand":"EmporioRoccasalva","offers":[{"title":"Peperoncino","offer_id":53835370430792,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caffè","offer_id":53835370463560,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pistacchio","offer_id":53835370496328,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Scorza Di Limone","offer_id":53835370529096,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Anice Stellato","offer_id":53835370561864,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Canapa","offer_id":53835370594632,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mandorla","offer_id":53835370627400,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cannella","offer_id":53835370660168,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nero D'avola","offer_id":53835370692936,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nocciola","offer_id":53835370725704,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cocco","offer_id":53835370758472,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Marsala","offer_id":53835370791240,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Classico","offer_id":53835370824008,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6780\/8584\/files\/F68DF739-D124-49E3-AF44-8B52C9DA1995.jpg?v=1790014453","url":"https:\/\/emporioroccasalva.it\/it-de\/products\/cioccolato-di-modica-i-g-p","provider":"EMPORIO ROCCASALVA","version":"1.0","type":"link"}