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PECORINO PRIMOSALE "LO SCURO"
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Produktbeschreibung
Der Pecorino Primosale Lo Scuro ist ein sizilianischer Pecorino mit ausgeprägtem Charakter, der mit schwarzem Pfeffer verarbeitet und anschließend mit nativem Olivenöl extra eingerieben wird.
Diese besondere Verarbeitung verleiht der Rinde ihr charakteristisches dunkles Aussehen und trägt zur Entwicklung eines intensiven Aromaprofils bei.
Der Teig bewahrt die Eigenschaften eines Primosale, mit einer weichen Konsistenz und einem würzigen, angenehmen Geschmack.
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