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MODICANISCHE GESCHÄLTE SAUBOHNEN
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Descrizione del prodotto
Die geschälten Saubohnen aus sizilianischem Anbau sind Hülsenfrüchte von ausgezeichneter Qualität. Ideal für Suppen und Eintöpfe, sind sie dank ihres zarten, aber sehr schmackhaften Aromas auch eine unverzichtbare Zutat für Vorspeisen und Beilagen! Ein typisch sizilianisches Gericht ist der "Macco di Fave", eine cremige und sehr nahrhafte Bohnencreme, ideal für Herbst- und Winterabende. Trockene Saubohnen sind die Hülsenfrüchte, die den höchsten Proteingehalt liefern.
GESCHICHTE
Saubohnen gehören zur Familie der Leguminosen und werden als „Vicia Faba“ klassifiziert. Die Saubohnenpflanze hat einen aufrechten Stängel und wird bis zu einem Meter hoch. Sie produziert lineare Hülsen von bis zu 30 cm Länge, die ovale, flache Samen enthalten. Diese Pflanze wird gewöhnlich als Futterpflanze angebaut.
ANWENDUNG
Geschälte Saubohnen müssen etwa 8 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht werden.
Die Garzeit beträgt 30 Minuten in kochendem Wasser, was sich im Schnellkochtopf auf 6-8 Minuten reduziert.
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MODICANISCHE GESCHÄLTE SAUBOHNEN
Unser Versprechen an Sie
Ausgezeichnet als bester sizilianischer Käse
Schneller Versand
Zertifizierte sizilianische Qualität
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