Descrizione del prodotto

Der Schafskäse mit Pistazie ist eine gastronomische Spezialität mit einzigartigem Geschmack, hergestellt aus italienischer Schafsmilch und angereichert mit ausgewählten Pistazien.

Während der Reifung wird er in Olivenöl und gemahlenen Pistazien verfeinert, ein Prozess, der das Aroma des Pecorino hervorhebt und ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Würze des Käses und den aromatischen Noten der Pistazie schafft.

Die kompakte Konsistenz und der intensive Duft machen ihn ideal für:

• Gourmet-Platten

• raffinierte Aperitifs

• Vorspeisen

• Kombinationen mit strukturierten Rot- oder Weißweinen

Ein Käse, der italienische Käsetradition und hochwertige Zutaten vereint, perfekt für alle, die authentische und originelle Geschmäcker suchen.

Eigenschaften

Milchtyp: Italienische Schafsmilch
Reifung: Olivenöl und gemahlene Pistazien
Gewicht: ca. 600 g
Milchherkunft: Italien

Zutaten

Pasteurisierte Schafsmilch, Pistazien 2%, Salz, Lab, Milchsäurekulturen.

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie: 1530 kJ / 369 kcal
Fett: 30,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23,6 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
davon Zucker: <0,5 g
Protein: 23,4 g
Salz: 1,3 g

Lagerung

Im Kühlschrank zwischen 0°C und +4°C aufbewahren.
Innerhalb von 5 Tagen nach dem Öffnen verbrauchen.