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PIACENTINU ENNESE D.O.P.
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Descrizione del prodotto
Il Piacentinu Ennese D.O.P. è uno dei pecorini più caratteristici della tradizione casearia siciliana. Prodotto con latte di pecora, viene arricchito con preziosi pistilli di zafferano coltivato in provincia di Enna.
La stagionatura di circa 4-5 mesi permette al formaggio di sviluppare un gusto pieno e aromatico, mentre lo zafferano dona il caratteristico colore dorato e delicate note speziate.
Perfetto da gustare in purezza, a scaglie o a fette, è ideale per taglieri, aperitivi e degustazioni.

PIACENTINU ENNESE D.O.P.

