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FAGIOLO DOLCE DI SCICLI: IL COSARUCIARU
Descrizione del prodotto
Fagiolo Caruciaru, un faciolo dolcissimo, nel dialetto Cosaruciaru significa cosa dolce e indica la principale caratteristica di questo legume: la dolcezza. I fagioli sono di piccole dimensioni dal caratteristico colore bianco panna con screziature marroni. Le note dolci di questo legume lo rendono speciale tanto da esser stato riconosciuto Presidio Slow Food. E` un fagiolo di colore bianco-panna con delle screziature marroni, dal sapore dolce e delicato. Nel dialetto locale socaruciaru significa infatti cosa dolce.
Territorio: Comune di Scicli a 100 metri di altitudine in provincia di Ragusa.
COME UTILIZZARLO
In cucina è molto apprezzato, grazie al suo sapore dolce e delicato, è perfetto per gustose zuppe, insalate, piatti freddi e per abbinamenti più sfiziosi: provate una crema di fagiolo cosaruciaru con cozze o gamberi! Ideale per minestre zuppe e pasta fresca.
FAGIOLO DOLCE DI SCICLI: IL COSARUCIARU
Cosa dicono i nostri clienti:
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Da dove arrivano i vostri prodotti?
Tutti dalla provincia di Ragusa. Lavoriamo con piccoli produttori del territorio — caseifici, frantoi, pasticcerie, laboratori a conduzione familiare. Niente grande distribuzione, niente intermediari.
In quanto tempo arriva l'ordine?
Prepariamo il pacco entro 1-2 giorni lavorativi e la consegna richiede 3-5 giorni. Ricevi il codice di tracciamento via email appena il corriere lo prende in carico.
Quanto costa la spedizione?
Il costo esatto lo vedi al checkout prima di pagare. Sopra una certa soglia d'ordine la spedizione è gratuita.
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Sì, in tutta l'Unione Europea. Tempi e costi variano per destinazione e li trovi al checkout.
Come vengono spediti i prodotti freschi?
In imballaggi isotermici con panetti refrigeranti, per garantire che formaggi e prodotti deperibili arrivino come sono partiti. Spediamo i freschi solo a inizio settimana, così non restano fermi in un magazzino nel weekend.
Come conservo i prodotti una volta arrivati?
Ogni prodotto ha le indicazioni in etichetta. In generale: formaggi e freschi in frigo, olio e conserve in dispensa lontano dalla luce, dolci in luogo fresco e asciutto.
Posso cambiare o annullare l'ordine?
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