- Sku:
Provoletta fresca ragusana
100% autentico e genuino
Garantiamo che ogni prodotto che vendiamo è autentico al 100%
Spedizione gratuita
Spendi 90,00 € per la SPEDIZIONE GRATUITA
Descrizione del prodotto
La Provola fresca Ragusana è un formaggio semiduro, a pasta filata fresca, prodotto con latte di vacca di razza Modicana, una tipica razza autoctona delle aree interne dell’altopiano ibleo.
La forma della provola fresca siciliana è a pera. La crosta, sottile, liscia, di marcato colore paglierino in superficie, può manifestare la presenza di leggere insenature dovute ai legacci. La pasta si presenta omogenea o con lievissima occhiatura, di colore bianco o giallo paglierino. La forma a pera viene conferita per facilitare l’operazione di stagionatura, infatti viene appesa a stagionare. Come consistenza, la provola ragusana ha la pasta chiara e compatta.
SAPORE
Dal sapore molto delicato e gradevole si utilizza come formaggio da tavola, ma grazie alla sua facilità a fondere, può essere utilizzata per condire primi e secondi piatti. Inoltre si accompagna bene a vini dal gusto deciso e corposo. Il sapore è inizialmente dolce nel caso della provoletta fresca, fino a divenire piccante a stagionatura avanzata.
🎄⚠️ I PRODOTTI NATALIZI SONO QUASI TERMINATI!
Scorte limitatissime a causa dell'alta richiesta di fine anno.
Rimangono disponibili solo per 4 ordini prima dell'esaurimento definitivo.
OMAGGIO
🎁 Mortadella al Tartufo in OMAGGIO!
Per un periodo limitato, con il tuo ordine ricevi in omaggio la nostra Mortadella al Tartufo, un’eccellenza dal gusto raffinato e irresistibile.
Preparata con carne selezionata e arricchita da pregiato tartufo, questa mortadella sprigiona un profumo intenso e un sapore unico, perfetto per:
antipasti gourmet
taglieri natalizi
aperitivi speciali
👉 L’omaggio viene aggiunto automaticamente al carrello al raggiungimento delle condizioni della promozione.
⏰ Disponibilità limitata, fino a esaurimento scorte.
Non perdere l’occasione di assaggiare una specialità che conquista al primo morso!
Provoletta fresca ragusana
La nostra promessa per te
Certificato come miglior formaggio siciliano
Spedizione veloce
Qualità Siciliana Certificata
Pagamenti sicuri
SPEDIZIONE GRATUITA — Approfitta della consegna gratuita e veloce in tutta Europa con una spesa di almeno 90 €