- Sku:
FAVE DECORTICATE MODICANE
Descrizione del prodotto
Le Fave Decorticate della terra siciliana sono legumi da agricoltura di ottima qualità. Ideali per zuppe o minestre, sono un ingrediente indispensabile anche per primi piatti e contorni grazie al loro sapore delicato, ma molto gustoso! Un piatto tipico siciliano è il “macco di fave”, una passata di fave cremosa e molto nutriente, ideale per le sere autunnali e invernali. Le fave secche sono i legumi che forniscono in assoluto il maggior apporto di proteine.
STORIA
Le fave appartengono alla famiglia delle Leguminose e sono classificate con il nome «Vicia Faba». La pianta della fava ha stelo eretto ed è alta fino a un metro, producendo baccelli lineari lunghi fino a 30 cm che contengono al loro interno semi ovali e piatti. Questa pianta è di solito coltivata come pianta foraggiera.
COME UTILIZZARLE
Le fave decorticate, necessitano di un ammollo in acqua fredda di circa 8 ore.
Quanto ai tempi di cottura, bisogna calcolare 30 minuti in acqua bollente, che si riducono a 6-8 con la pentola a pressione.
FAVE DECORTICATE MODICANE
Cosa dicono i nostri clienti:
Cosa dicono i nostri clienti:
Ti aiutiamo gratuitamente a scegliere i prodotti perfetti in base ai tuoi gusti e creiamo noi l'ordine per te.
Crea il mio ordine
LA NOSTRA GARANZIA
LA NOSTRA GARANZIA
Se il prodotto non ti piace, non ti convince, non ti fa chiudere gli occhi al primo morso, ti rimborsiamo il 100% dell'ordine. Senza domande.
Se durante la spedizione il corriere ha deciso di usare il tuo pacco come sgabello, ti rispediamo tutto da capo, fresco di giornata, a spese nostre.
Vale 30 giorni dall'arrivo. Soddisfatto o Rimborsato.
Tutto quello che vuoi sapere
Spedizioni, freschezza, garanzia. Se non trovi la risposta, scrivici.
Da dove arrivano i vostri prodotti?
Tutti dalla provincia di Ragusa. Lavoriamo con piccoli produttori del territorio — caseifici, frantoi, pasticcerie, laboratori a conduzione familiare. Niente grande distribuzione, niente intermediari.
In quanto tempo arriva l'ordine?
Prepariamo il pacco entro 1-2 giorni lavorativi e la consegna richiede 3-5 giorni. Ricevi il codice di tracciamento via email appena il corriere lo prende in carico.
Quanto costa la spedizione?
Il costo esatto lo vedi al checkout prima di pagare. Sopra una certa soglia d'ordine la spedizione è gratuita.
Spedite anche all'estero?
Sì, in tutta l'Unione Europea. Tempi e costi variano per destinazione e li trovi al checkout.
Come vengono spediti i prodotti freschi?
In imballaggi isotermici con panetti refrigeranti, per garantire che formaggi e prodotti deperibili arrivino come sono partiti. Spediamo i freschi solo a inizio settimana, così non restano fermi in un magazzino nel weekend.
Come conservo i prodotti una volta arrivati?
Ogni prodotto ha le indicazioni in etichetta. In generale: formaggi e freschi in frigo, olio e conserve in dispensa lontano dalla luce, dolci in luogo fresco e asciutto.
Posso cambiare o annullare l'ordine?
Sì, finché non è stato spedito. Scrivici via email e sistemiamo tutto.
E se il prodotto non mi piace o arriva danneggiato?
Vale la nostra garanzia: rimborso del 100% senza domande entro 30 giorni dall'arrivo, oppure te lo rispediamo fresco a spese nostre. Vale anche se il pacco è ancora in viaggio. Ti basta una mail.
Quali metodi di pagamento accettate?
Carte di credito e debito, PayPal e Klarna. Il pagamento è gestito da Shopify Payments, con transazioni criptate e sicure.
Posso fare un ordine regalo?
Sì. Scrivi nelle note dell'ordine che è un regalo: togliamo il prezzo dal pacco e, se vuoi, aggiungiamo un biglietto con il tuo messaggio.
Come posso contattarvi?
Via email, rispondiamo entro 24 ore nei giorni lavorativi. Anche solo per chiederci quale caciocavallo prendere.
Non hai trovato quello che cercavi? Scrivici a info@emporioroccasalva.it