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Mandorla Siciliana
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La Mandorla Sicilia è un Antinfiammatorio naturale, antiossidante, prezioso integratore delle diete, ricca di principi nutritivi, la Mandorla è tra la frutta secca più sana e nutriente. La mandorla sicilia è uno snack appetitoso ed energizzante, perfetto in qualsiasi momento della giornata, prezioso alleato per recuperare le energie dopo l’attività fisica.
Questa mandorla presente in tutto il territorio Siciliano, viene definita in gergo “corrente Siciliana” ed è un prodotto di ottima qualità. La sua caratteristica è la forma tondeggiante e viene largamente impiegata nell’industria dolciaria.
COME UTILIZZARLE
Queste mandorle sono l'ingrediente principale per la realizzazione dei tipici dolci alle mandorle siciliane, il torrone alle mandorle e la pasta di mandorla che si utilizza come base per il latte di mandorla. Infine, le mandorle di Sicilia aiutano a mantenere in buona salute il cuore, le arterie e le ossa, e rappresentano anche un valido rimedio naturale contro l'anemia.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 630 kcal / 2600 kJ |
| Grassi | 55 gr. |
| di cui saturi | 4,6 gr. |
| Carboidrati | 9.0 gr. |
| di cui zuccheri | 2,7 gr. |
| Fibre alimentari | 13 gr. |
| Proteine | 22 gr. |
| Sale | 0,04 gr. |
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