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PASTA MINARDO
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Descrizione del prodotto
Il Pastificio Minardo è un piccolo laboratorio artigianale certificato biologico che produce pasta di alta qualità con locali e antiche varietà di grano: Russello e Timilia.
Nasce a Modica (Rg) nel 2007 grazie a Giorgio Minardo che, nel tentativo di comprendere i suoi problemi di salute, inizia uno studio sulle varietà di grano coltivate in Sicilia prima del 1975, anno dell'avvento delle varietà modificate geneticamente con i raggi gamma. Nasce così l’idea di tornare a produrre pasta con grani antichi siciliani favorendo la biodiversità ambientale, l’agricoltura naturale e l’alimentazione sana.
La pasta Minardo è particolarmente gustosa e profumata grazie alla qualità delle materie prime usate e alla lavorazione artigianale: è altamente digeribile grazie al glutine debole di qualità superiore ed è ricca di preziosi nutrienti.
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Scorte limitatissime a causa dell'alta richiesta di fine anno.
Rimangono disponibili solo per 4 ordini prima dell'esaurimento definitivo.
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Preparata con carne selezionata e arricchita da pregiato tartufo, questa mortadella sprigiona un profumo intenso e un sapore unico, perfetto per:
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👉 L’omaggio viene aggiunto automaticamente al carrello al raggiungimento delle condizioni della promozione.
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PASTA MINARDO
La nostra promessa per te
Certificato come miglior formaggio siciliano
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